Щепочница из кружек. Классика жанра.

Август 21, 2014 в Нубская технозона

Забейте вот в гугл «щепочница» и там их тыща вариантов. Ну, интернет в мире резиновый, так что я и про свою напишу.

Сделана из двух кружек, в одной удалено дно, так чтобы влазила другая, и нарезаны воздухозаборники, ручка сохранена, но перевёрнута. У другой удалена ручка, в дне нарезана решётка-колосник, сверху — поддувальные дырки для дожигания. Таганок представляет собой полоску оцинковки, согнутую в виде Y, с такими махонькими выкушенными прорезями, чтобы чётко становилось на ободок меньшей кружки. Высота таганка позволяет подсовывать топливо по ходу дела (а это очень нужно в процессе).

 

Разжигается над костром или зажигалкой сквозь колосник (для этого под щепки надобно сунуть бумаги или растопку из ватного диска, пропитанного парафином), раздувается опять же в колосник (держать на весу за ручку удобно, а двухстенная конструкция обеспечивает не очень сильный нагрев внешней кружки).

nvs3

Варил на ней до полутора литров кашы, гречка или пшено, требуется минут 20-30 сидения рядом и методичного подсовывания щепок. Всё, что можно просто запарить кипятком, готовится быстрее, минут за 10-15, процесс тот же, подсовывать можно больше, чтобы огнь был мощнее и закипало быстрее.

Ветроэкран очень помогает, практически, я бы даже сказал, необходим. Равно как и крышка на котелок.

А, про котелок.

15032014865

Он из такой же кружки, как большая кружка самой печи, а крышка для него — это дно от кружки ещё чуть большего размера. В крышке сохранена скоба для крепления ручки, и её можно использовать как сковородку. Ну, в теории. Сам не пробовал — и жарить нечего, и пригорать к тонкой нержавейке будет просто хтонически.

Все операции с котелком, установленным на щепочницу, я провожу только в строительной рукавице (обычно — в двух, надетых друг на друга), ибо ручка котелка-кружки раскаляется, да и крышка тоже может задать жару. И подсовывать топливо в самый ад голой рукой выходит неуклюже. В общем, перчи просто обязаны быть в комплекте; ну а ещё в них лучше ломать палочки на щепу, руки не натирает/не пачкает, да и Гришей махать удобнее, и большой костёр рядом поправить… короче, обязаны быть и всё тут :)

kasha

блять у меня тут ноги как у хоббита, правда? От если бы у Фродо была такая печка в Мордоре… И двухслойная палатка, светодиодный фонарик, мембранная одежда, термобельё, навигатор и смартфон с голыми девками. Насколько бы другая вышла книга, а? ;)

По сравнению с газовой кухней — конечно газ лучше, особенно тем, что не надо сидеть рядом весь срок готовки и подкладывать дрова. Ну и не коптит газ. По сравнению с костром — мощность меньше, но при готовке до 4 людей это не очень критично, а вот дрова потребляет в разы меньше и жечь можно любое говно, правда, сухое. Сырое горит очень неохотно и дымит адски (ежели кабы это была печка Бонда с наддувом, то, конечно, и сырым топи — не хочу; однако, вентилятор было приделывать лень, и так всё работает), но, короче, для небольших партий пищи однозначно удобнее костра.

Сколько можно ещё писать про две китайские кружки? Вот, главное — вовремя остановиться.